
1/4 чашки ягод годжи
1 столовая ложка порошка маки (см. стр. 102) (по желанию)
1. Растопите масло какао в небольшой кастрюльке на слабом огне. Уберите кастрюлю с растопленным маслом какао с плиты и добавьте в нее мед.
2. Поместите в кухонный комбайн половину используемых в рецепте орехов кешью и половину используемого миндаля, шелковицу, семена льна, кокосовое крем-масло, порошок лукумы, белковый порошок, корицу и мускатный орех.
3. Взбейте все на небольшой скорости, постепенно добавляя растопленное масло какао с медом. У вас должно получиться некое подобие теста.
4. Переложите полученную смесь в миску. Добавьте оставшиеся орехи, ягоды годжи и ядрышки какао-бобов. Тесто должно получиться довольно густым. Если же оно слишком густое, периодически в процессе перемешивания добавляйте по столовой ложке воды, чтобы легче было месить. Но все равно смесь в итоге должна оставаться густой.
5. Выложите тесто на противень и уберите в холодильник минимум на час.
6. Затем достаньте из холодильника и нарежьте на части в форме батончиков. Все, можно кушать.
Примечание. Для приготовления шоколадных белковых батончиков либо используйте шоколадный белковый порошок, либо добавьте порошок какао в 4-м пункте.
24 порции
Ингредиенты для батончиков:
0,5 кг тыквы
1/4 чашки нежирного кокосового молока (его можно заменить рисовым, миндальным, соевым)
2 столовые ложки масла австралийского ореха (или другого орехового масла)
5 яичных белков
1/2 чашки эритритола (см. стр. 211)
3/4 чашки молотого миндаля (можно заменить орехом кешью или фундуком)
3/4 чашки универсальной муки без глютена
1/4 чашки молотых семян льна
1/4 чашки белкового порошка на основе горохового белка (подслащенного стевией)
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пекарской соды
1 столовая ложка смеси специй для тыквенного пирога[93]
Ингредиенты для сливочной глазури:
2 чашки свежей кокосовой мякоти
1/2 чашки неподслащенного миндального молока (при необходимости используйте больше), его можно заменить рисовым или соевым молоком
Приготовление батончиков:
Источник: выпадают волосы лишний вес
Возможно вас заинтересует:
сколько сжигать калорий в день чтобы похудеть
Комментариев нет:
Отправить комментарий